'핫 포테이토' 팟캐스트를 시작한 맥케인 푸드: ‘무해한 농업이 가능할까요?’

2023년 9월 29일 – 재생 농업에서 시급한 문제를 조명하고자 맥케인 푸드에서 '핫 포테이토'라는 제목의 새로운 팟캐스트를 공개했습니다. 이 팟캐스트는 어렵게 느껴지는 지속 가능한 농업을 쉽게 설명하고, 기후 변화에 대처하고 식품 산업의 미래를 지속하기 위해 농업의 역할이 얼마나 중요한지를 알리 위해 만들어졌습니다. 이 팟캐스트는 지속 가능한 농업의 중요성을 알고자 하는 사람들에게 큰 도움이 될 것으로 예상합니다. 특히 이 팟캐스트는 기후 변화로 인한 문제를 해결하기 위한 공동 노력의 중요성을 강조하고 있는데요, 재생 농업을 쉽게 알려주는 '핫 포테이토'가 많은 정보를 제공하고 행동으로 나아갈 수 있는 글로벌 커뮤니티 육성에 앞장서게 되길 기대합니다. 맥케인 푸드의 회장 겸 CEO인 Max Koeune은 "맥케인의 사내 전문가를 비롯해 저명한 손님들로부터 농업 커뮤니티에 고무적인 전망을 제공하는 업계의 소식을 들을 수 있는 기회"라며 이 프로젝트에 대한 열정을 표현했습니다. ‘무해한 농업이 가능할까요?’라는 제목으로 공개된 시리즈의 첫 에피소드에서는 기후 변화라는 뜨거운 문제를 가지고 재생 농업이 문제 해결에 어떻게 도움이 될 수 있는지 묻고 있습니다. “우리의 식량 공급은 산업형 농업에 크게 의존하고 있지만 현재의 집약적 농업 방식은 장기적으로 지속될 수 없습니다. 식량 생산을 극대화하는 데 사용되는 기술은 기후, 생물 다양성, 토양 건강에 부정적인 영향을 미칩니다. 끊임없이 변화하는 세계에 맞서 지속 가능한 식량 공급이 필요합니다.” '핫 포테이토'의 첫 에피소드는 Apple podcasts와 Spotify에서 들을 수 있습니다. 농업의 미래에 대해 보다 통찰력 있는 내용을 제공할 두 번째 에피소드를 기대해주세요.