초리조 소시지 & 감자 스파이시 프리타

코팅 팬에 양파를 썰어서 넣고 투명하고 부드러워질 때까지 볶아줍니다.

소시지를 잘라 팬에 넣고 약 2분간 양파와 함께 볶아줍니다.

컨트리 스타일 웨지를 추가하고 웨지가 완전히 익을 때까지 6-7분간 더 볶아줍니다.

불을 끄고 팬을 5분간 식혀줍니다.

계란을 깨서 팬에 넣어줍니다.

계란이 팬 전체에 퍼지도록 수저로 천천히 섞어줍니다.

파슬리를 뿌린 후 오븐에 넣어 180 °C에서 8분간 익혀줍니다.

오븐에서 꺼낸 프리타타를 자르기 전 식혀줍니다.

아이올리 소스와 웨지를 곁들어 완성합니다.


만들기 쉬운 스페인 전통 요리
•프리타타에 독특한 맛을 더해주는 양념 컨트리 웻지
•컨트리 웻지를 사용해 더 쉬워진 레시피와 조리 방법
•가족과 함께 먹기에 완벽한 레시피